「聚恩園春餅宴」はとてもオシャレなお店で、ずっと綺麗な風景が続き、素敵な環境です。店内にはクラシック音楽が流れ、エレガントで静かなお店です。春餅、一人前セットと野菜炒め、豚足を注文し、特製の甜麺醤と一緒に食べれば、ほっぺが落ちそうな香ばしさです。北京で「細切り肉の北京味噌炒め」と野菜炒めを食べるなら、春餅を10組頼んでも足りないでしょう。

住所：北京市沙井胡同11号 

また、北京で一番本格的な重慶料理を食べたいならば、「胖妹面荘」はそんなあなたを満足にできます。中には「老麻抄手」は強くお勧めます。舌をピリピリと刺激する小辛のスープはもちろん、餡をいっぱい入れた「抄手（ワンタンのような食べもの）」の美味しさも、心に沁みます。

住所：北京市北新橋香餌胡同東口