モンゴルテーマレストランである「蒙料」という店では、石焼きが看板料理で、肉が柔らかくて、脂身がありますがしつこくはありません。石の肉焼きが数量限定で、一日に10皿だけ、遅くなると食べそびれるかも。モンゴルでは大口に肉を食べ、大きな碗で酒を飲むのが普通ですが、ここも同じです。午後10時過ぎると、ここは料理店モデルを終わらせ、正式にバーモデルをスタート。串

住所：北京市阜通東大街花家地30号ビル

また、エスニック料理といえば「キエフレストラン」は有名で、ここはウクライナ籍の中国人の投資で開かれた店です。世に名を馳せたウクライナ産ウオッカのほかに、キエフステーキなどウクライナ風の特色料理はぜひ外せないものです。

住所：北京市海淀区玉淵潭南路普恵南里13号