胡同に隠れたベトナム料理店「スス」は、北京で一番神秘的なレストランの一つです。初めて来る方は入り口で戸惑ってしまうでしょう。だが牛肉河粉もスープも、河粉もとても満足できる一品です。濃厚でこってりしないスープ、柔らかくコシがある河粉はとても美味しいです。

住所：北京市銭粮西巷10号

また、「馬克南四合軒西洋料理店」という故宮が見られるレストランを紹介しましょう。窓側に座って、赤い壁と珍味の中に、時間の息吹が感じられます。

住所：北京市東城区東華門大街95号