「鳥屯」という店は北京で大人気となっている日本式の居酒屋です。ここの料理なら、日本式の串焼きはオススメです。種類はいろいろありますが、中の一番はやっぱり手羽先です。調理法とも食材ともすべて日本直送し、よく料理して皮がカリカリしていい匂いがします。甘くて酸っぱいタレをつけてなんとも美味しいです。

住所：北京市工体東路甲６号「智勝」ホテル一階

また、「鳥州力」という店は北京にある有名な居酒屋です。この店は広くありませんが、日本式のインテリアで、今流行っている深夜食堂と似ています。暖かくて心地よくて、雰囲気もとてもいいです。一人で行っても友達といってもふさわしいです。小さなお店なので、ただ十個あまりのカウンターと一つの個室があって、あらかじめ予約するのは必要です。

住所:北京市朝陽区霄雲路32号快客2階