北京の名店「東四民芳」は近くの住民たちにとても気に入られているお店です。食事の時間になると必ず行列を作る人気のお店です。「ゴマダレと黒蜜の餅」は定番の主食で、ゴマダレと黒蜜がマッチし、程よい火加減でとても香ばしく、パリパリの食感です。また、ここの「ヒレ肉の甘酢あんかけ」は二つの味があります。甘酢あんかけとトマトソース仕立てのものがあります。江浙の作り方と異なるのは外に衣があり、アツアツのうちに食べるととても甘酸っぱく香ばしいです。

住所：北京市朝陽門内大街79号

また、東方新天地北側の胡同にある「德流光、林家料理店」はあまり目立たないお店ですが、中は結構広いです。ニンニクの漬物と豚の大腸はなかなかの味です。梨のスープと一緒に食べれば、こってり感を解消してくれます。食べた後はガムを忘れずに。

住所：北京市王府井大街218-3号新天地ホテルの一階