China ist auf dem Weg seinen Platz in der kulinarischen Welt zu finden und möchte zeigen, wie gut es sein kann. Die traditionellen chinesischen Kochkünste sind sehr speziell. Es gibt Talente wie das Schnitzen und Meistern von Teig und das Nutzen von Messern, sowie das Zubereiten von tollen Saucen, Grillen und Braten, es gibt so viel Auswahl in dem kulinarischen Meer.

\

Gar nicht so lange ist es her, das der Beruf Koch in China nicht anerkannt wurde, aber nun ist es wieder eine ehrenvolle und gute Tätigkeit. Nun erleben wir glücklicherweise diese Veränderung, in der die Köche ihre Rezepte und ihr Wissen mit der neuen Generation teilen. Chinesische Küche sind kulinarische Geheimtipps, die uns zeigen können, wir es ist wie ein Kaiser zu essen.

Tiandi ist ein Highlight der Stadt, mit dem talentierten Zhang Shaogang als Chefkoch. Er macht nicht nur ein legendäres Foie Gras mit Sake, sondern er bleibt immer ein Student,der immer neue Zutaten nutzt und mit den klassischen Traditionen und Techniken spielt. Ein Essen in Tiandi bietet eine beeindruckende Umgebung und einfach ein unvergleichbarer Ort.

Öffnungszeiten 11:00-22:30 Uhr, täglich

Telefon 8511 5556

Englische Adresse 140 Nanchizi Dajie, Dongcheng Distrikt

Chinesische Adresse 东城区南池子大街140号