店名:　辣麼嗨郡肝火鍋

営業時間は夜5時から翌日の朝5時まで。開業する前に既に数十名の芸能人に勧めされました。ここのスープ調味料を作る職人は火鍋の聖地である成都の700以上の店に調味料を提供しているベテランだそうです。

看板メニューのホルモン、雪山の形をする霜降り肉、生の鮰魚などが上げられます。地元の人々の大好きな食材は全部この店で見つけられます。それに辛さを解消できるおやつとビールもありますよ～

＜INFO＞

住所：北京市東直門外大街27-1号