「礼・日本料理」という北京の路地に隠れている日本料理店を紹介しましょう。ここはお洒落で芸術的な雰囲気が漂っています。真っ黒な壁に彩る絵が飾られて、北京の深夜食堂的存在です。

おすすめのすき焼きの牛肉は脂身と赤身のバランスがいいし、滑らかで柔らかいです。野菜とうどんを加えて、特製のタレにつけると、熱々して体を温めます。カニの卵のサラダもなかなかおいしく、しかも量が多いし、あっさりしたカニにカレー味をしてとてもさっぱりします。

＜INFO＞

住所：北京市地下鉄東四駅の近く