ネット上の名店とする「李小老シャオピン」は、伝統的な北方風朝食を経営しており、各種類のシャオピンを中心に、ホルモンスープや油揚げ豆腐スープ、豆腐脳などもセットとして売っています。肉シャオピン、精進シャオピン、ゴマシャオピン、麻雀シャオピンなどが揃っており、シャオピンにさらに肉を挟むことが可能。熱いうちに食べるのが美味しいから、名を慕ってくる多くの人がはここで食べてからもっと注文して持ち帰るのが一般的です。

住所：北京市朝陽北路民族家園1号内10-11号

また、北京のネットで有名なレストランの中でも満席を誇るお店「北新橋鹵煮老舗」では、テーブルシェアも難しいところです。冬でもお店の外に臨時のテーブルを出すくらいの大人気です。「鹵煮」は大腸バージョンと小腸バージョンと大腸小腸ミックスバージョンがあります。大盛りで、お肉、大腸、豚フワと豆腐が入っており、アツアツの鹵煮を食べられることはとても幸せです。

住所：北京市東四北大街141号