「薯大爺地瓜坊」という北京の焼き芋店を紹介しましょう。店の入り口にはサツマイモを載せている皿がありますが、その皿にあるサツマイモから流れ出した砂糖の汁を見ると、ここのサツマイモはきっと甘くていいと感じられます。実際に食べたところも、甘くてホクホクします。サツマイモを食べたのに、濃いハチミツを食べているように感じます。美味しくて皮まで食べてしちゃいそう。

焼きイモ以外、焼き梨、いくつかのサツマイモでの作ったおやつもあります。焼き梨は少し硬く、真ん中に掘り出された部分に棗とシロキクラゲなどの食材が入っています。その味は実際に行って食べてみてください～

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住所：北京市西城区安定門内大通り205号