「格魯・秀色西餐庁」は北京の亮馬河のあたりにある有名なレストランです。本格的なグルジア料理がここで食べられます。近くの大使館の従業員がここの常連だそうなので、試してみる甲斐が十分にあります。

すこし塩漬けしたサーモンと有機野菜、それにわさびのソースを掛けてたゲルト栄養満点でおいしい。看板メニューの「豚バラのステーキ」は半人前の注文も可能ですので、小食のお客様でも満足できます。手袋をつけて、綺麗に切られたバラ肉をそのまま手に持って堪能できます。脂っこさを全く感じない肉ジューシーは、とてつもなく美味です。

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住所：北京市三里屯北小街2号