「富華斎餑餑店」は昔の宮廷ご用達の料理人さんの後人の王希富氏が創立した店です。その中の「芸豆巻」は昔の北京の大衆向けのお菓子で、宮廷にもあります。サンザシの甘酸っぱさとゴマの香りを有し、あまり甘ったるくなく、食べてみると爽やかで軟らかいです。

住所：北京市新街口街道護国寺街85号護国新天地一階隣街

また、「桂香春」は以前稲香村と並んで人気が高い北京のお菓子専門店です。中でも「一品焼餅」がお勧めです。ナツメのこしあん焼餅と塩こしょうとう焼餅があります。塩こしょうとう焼餅は味が牛タン餅の味に似ています。焼餅は外見がよく、表がもろく、ゴマがたっぷり入っています。

住所：北京市西便門外大通り3号南礼士路駅の近く