ルート：牛街―清真礼拝街―法源寺

特徴：イスラム料理がたくさんあります

北京の牛街と言ったら、まず思ったのは北京ならではの清真料理です。地元の人はここの料理は大好きで、なぜならここの料理の味は最高ですから。牛街では最も人気があるのは聚宝源火鍋で、清真の肉は品質がすばらしいし、いつになっても店にはたくさんの人がいます。

牛街のメインストリートをまっすぐ進めていくと牛街の清真寺が見えます。日本で言うモスクで、外観から見ると、中国風建築のようでこれは清真寺とは思わなかったが、それは今の北京で最も規模が大きく、歴史が最も長い寺です。996年に建てられ、現在残されている建物は明・清時代の旧跡です。牛街清真寺と清真礼拝寺の周辺には北京で最も古い寺である法源寺があります。古いお寺の建築は歴史が長く、随所北京の歴史を語っています。