北京観光なら地下鉄での移動をおすすめします。渋滞を回避する上になかなか便利です。また、旅のスケジュールに合わせて、駅の近くで食事をするのも時間の節約になるでしょう。それでは今回は北京地下鉄の二号線と六号線近辺のグルメ店を紹介しましょう。

二号線の東四十条駅

店名：天下塩

おすすめ理由：この店はその木製の建築構造からみると長い歴史があるのが分かります。店は北京の南新倉院の中に位置し、古代は皇室の穀物の倉庫として使われていました。この店のメイン料理は本場の四川料理です。料理はとても美味しくてしかもどれもアイデア満載で、たとえば「有名な書道家・王献之のスペアリブ」という料理は本数によって売っていて、筆棚にかかってそのままに出します。

また、この店の料理長は中国の有名グルメドキュメンタリー番組『舌の上の中国』のグルメアドバイザーも勤めていて、腕前はなかなかなもの。ここの料理のほとんどは中国で言う「卤味」という作り方で作った煮込み料理の一種で、味は濃厚で、ご飯のおかずとしては最高！もし良かったら、この店の料理を食べてみましょうよ。

おすすめ料理：回鍋肉、毛血旺など

一人当たり：100元

周りの料理：南新倉院内にいろいろな料理店があり、例えば、飯前飯後、大董、紅京魚など

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住所：北京市東四十条駅のD出口から出て、南新倉文化街の中

六号線の平安里駅

店名：小螺号柳州螺蛳粉

おすすめ理由：中国の広西省の柳州に行かなくても本場の名物料理を食べられます。この店は小さいけれども、いつも人がいっぱいです。店内はきれいで温かく、壁には多くのシールや写真が貼られていて、いい意味を込めた落書きがたくさん書かれています。

イメージです。

中に入ると「螺蛳粉」というフォン料理、そして竹の子の漬物を注文するのはおすすめで、更に一杯の羅漢のお茶あるいは冬瓜の茶を加えて、絶対に忘れられない味になります。リピーターが多いため、もしこの店に興味がありましたら、早めに行きましょう～

おすすめ料理：螺蛳粉、豚足粉、爆腐竹、羅漢の茶、冬瓜の茶

一人当たり：30元

周りの料理：護国寺の軽食、宝光熏肉靴底火焼け、王胖子ロバ肉の火焼け

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住所：北京市平安里地下鉄駅B出口から出て、護国寺街甲の16番