人生里总有那么一两个不管刮风下雨还是酷暑严寒，都会毫不犹豫一喊就出去的朋友，这样的人也许平时并不会很多见，但每次见面都会像从未分开过的亲近，话不多也不显生疏，相处的融洽而丝毫不尴尬，随着年龄的增长，这样的朋友是越来越少了。

所以即便再冷的日子，有这样一个小伙伴喊我去吃饭，也是没理由拒绝的。因为小伙伴刚好在宣武门的庄胜崇光谈点事情，索性饭局就约在这里。说起来庄胜崇光真是一个神奇的所在，开了近20年，曾经风光一时无二，是北京最大的单体百货之一，北京首批巴宝莉开店就在这里，也是逛街购物的好去处，承载了一代北京人的记忆，却突然说倒就倒了，现在一层是凌乱的服饰，二层是几家餐饮。

别看商场不景气了，但吃饭的依旧人流如织，我们吃饭的这家羞答答的铁公鸡就在二层。这家最近火起来的焖烧鸡据说是某个著名的餐饮总厨去重庆游玩归来，突然迸发了灵感，于是创业开了这家专门吃鸡的餐厅。这家店虽然地方不是很大，但一进门就能看到一个半圆形的大明厨，可以看到整个做菜的过程，店里一派复古的风格，原木色椅子搭配黑色桌面，暗红色的墙面映衬着华丽的吊灯，还有各种花样的瓷片以及公鸡元素穿插其间，优雅而舒适。

落座服务员就会端上一盘送的西瓜，仙气缥缈如坠云雾之中，让等着上菜的过程也没有那么焦躁了，薄切的西瓜特别甜，衬着大叶子的点缀，颜色分明。

除了西瓜，每桌还有清冽可口的柠檬黄瓜水以及好吃的小饼干，可以垫垫肚子，等着大餐上来。我们3个人点了一锅鸡还有几个小菜。

蜜汁话梅小番茄，用蜂蜜和话梅腌制的小西红柿，清润可口裹着蜜香，一点不甜腻，一口一个火速就被抢光了。

老坛泡菜，小小的一只雕花玻璃碗，萝卜，鬼子姜，辣椒，酸酸的味道特别的开胃，真的是很好吃呢。

乾隆白菜，川菜馆子能吃到乾隆白菜，也是很接地气了吧，味道还不错，

不过不如前面两个小菜让人印象深刻。

红糖糍粑，非常可爱的小铁盘装着6个可爱的小家伙，软糯可口，搭配红糖汁儿一点不腻口，甜香诱人。

铁公鸡特色炒饭，因为有个朋友一天没吃饭，饿得不行，先来了一盘能快速上桌的炒饭，米饭粒粒分明，咸淡适宜还不错。等了大概不到20分钟，硬菜焖烧鸡上桌喽。桌面是经过特殊处理的，中间的部分是个隐藏的可以加热的电磁炉，铁锅上桌往上一放，全程都能吃到热乎的菜。

这里的焖烧鸡分了很多种口味，鲜辣的，酱香的，麻辣的，酸菜的等等一共10种，因为小伙伴胃不好，特地选了深受欢迎的不辣酱香味，根据不同的人数可以选择鸡的大小，67.9元一斤，最低3斤起点，还有10种配菜可以选，5-8元一份。

一大锅鸡肉看着相当的诱人，都被细致的切成了刚好可以一口吃掉的小块儿，鸡是瑶家黑脚鸡，不加一滴水，全靠食材本身水分，经过一炒二压三焖，再搭配上酱香味十足的味道，鲜嫩可口特别香，而且白咸程度特别合适，搭配主食非常棒，就是白嘴吃也不会觉得咸，丝毫不会有腻口的感觉。

3种配菜选了魔芋丝，千页豆腐和青笋，都是特别的入味好吃，尤其锅中还有干笋干，爽脆劲道很美味，3个人吃3斤的鸡感觉都不太够吃呢。

我们3个人吃了一锅3斤的焖烧鸡，3个小凉菜，2种主食，一共花了280多元，总的来说算是一家性价比很高的餐厅，服务不错，菜品好吃不踩雷，分量也足，下次会再来试试鲜辣口味的，一定很过瘾吧。

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