不知从啥时候开始东北菜已遍布全国，而一锅东北铁锅炖鱼，一种最初烹煮美食的方式，却也是一种原汁原味的美味。

想吃地道东北铁锅炖鱼，那你一定不能错过这家店，一踏进他家店，有种瞬间时空挪移的感觉，东北碎花风格，地炕暖凳子，浓浓的东北风情，仿佛走进了一户东北人家。本店选用鲤鱼、鲶鱼，肉质白嫩又清香没有鱼的腥味，保证活鱼先杀现做 看得见的新鲜！

铁锅炖需要炖20-30分钟，越炖越有味儿！一揭锅，香气喷涌而出，直往鼻子里钻，鲜嫩的鱼吸饱了特色的汤汁，一口咬下去，不老不柴，筷子轻轻一撕就能吃到鱼肉，鱼肉嫩滑入味，白白嫩嫩的肉质在嘴里绵柔鲜香，爱吃炖鱼的人一定都会往里加一些配菜，宽粉、豆腐、白菜、茄子这老四样放进去绝对不踩雷。

除吃鱼之外，最正宗的东北吃法便是“贴饼子”，服务员会在大铁锅中现贴，饼子经过高温烘烤，变得十分的酥脆焦黄，和鱼肉一起吃，美味加倍！

是不是感觉看饿了，是不是想马上约一局？

新鲜嫩滑 ● 味道绝佳

以桌为灶，一口大油锅，安置在桌子中间，下面的木材滚滚燃烧，全凭着一口锅炖出来的暖和滋味，靠的就是火塘里烟熏火燎的气息。

掀开锅盖，一股热腾腾的香气就立马钻到鼻子里去了，放上绿油油的香菜和葱末，还没吃到嘴里就已经醉得不行了。清晰可见的鱼肉瓣瓣是新鲜的标志，轻轻一抿就在嘴里化了，酱汁浓郁，鱼肉完全浸满汤汁，肉质特别紧实，炖的火候也刚好，一点土腥味都没有。夹了一筷子鱼肉放入嘴中，肉质紧致富有弹性，口感鲜嫩，硬是吃出蟹肉的口感！！！

手工特制玉米饼

玉米饼和铁锅炖鱼搭在一起吃堪称完美，用纯天然玉米面和豆粉制成，满是玉米的香气，烘出来的玉米饼一面焦脆一面软糯，掰开即香甜松软，加上表皮一点脆糊，越嚼越香 简直上瘾！而且吸收了鱼肉香气的玉米饼味道更棒。

丰富的新鲜配菜

吃过鱼肉，精华有大部分留在汤底中，这时可选择喜欢的蔬菜和肉类涮煮，宽粉、豆腐、白菜、茄子，涮过后都带上了浓郁的鲜香。

浓浓的东北风情，这里完全就是一种东北农家小院的风格，处处张灯结彩，似乎每个角落都洋溢着喜庆的气氛。

除了卡座，还设有包间，多人聚会约饭毫无压力！各种手绘壁画包裹着整个包间的墙壁，色彩明艳且乡土气息浓厚，有鱼，有肉，有菜，有面，品一品鱼肉，满口鲜香，尝一尝鲜汤，香气四溢，还在等什么？赶紧约起来！

地址：南四环东路辅路南四环东路106号院

电话：010-87883988