红果”又称“山楂”、“山里红”等，它富含山楂酸、柠檬酸、维生素C等成分，有很好的开胃的效果的，其实我们红果的常见吃法有一个就是炒红果，那么对于我们来说炒红果怎么做呢?

炒红果(山楂)用料： 红果(山楂)500克、冰糖250克、水适量(刚刚漫过红果)

炒红果(山楂)做法：

1、将红果清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽;

2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠 (千万不要用铁锅呵，不然颜色就没那么漂亮了)

3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。

刚刚我们给大家介绍的就是我们生活中炒红果时比较常见的方法，这些方法对于我们的健康是有帮助的，但是如果你是肠胃不好的人，那么最好不要尝试。