冰箱现在是我们常用的食物保鲜的工具的，很多的时候都是能帮我们延长食物的保鲜期的，但是并不是说是无限制的延长的，不同食物在冰箱里的保鲜期也是不同的，过了保鲜期就会容易产生霉菌，所以我们就给大家说说如何防止冰箱产生霉菌。

1.食物入箱前别清洗

部分爱干净的市民，习惯将食物清洗，甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱，其实，蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌“保护膜”，将保护膜洗掉后，反而有助于细菌入侵食物，加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物，可以用布擦拭后，套上保鲜袋再放入冰箱。

2.热带蔬果别放冰箱

果蔬中，芒果、香蕉、柠檬、荔枝等热带水果最好不要放在冰箱里，否则会被“冻伤”加速其变质。夏季最常见的水果西瓜，最好现买现吃，从冰箱取出来后最好削去暴露在空气中的瓜肉再吃。

3.生熟食分开存放

香肠、烤鸡等熟肉制品开封后，不要连同包装袋直接放进冰箱里，这样不但会给冰箱环境带来污染，而且会加速其变质，可以放在保鲜盒里。另外，生鱼生肉也可以放在保鲜盒里，储存在冰箱的冷冻室。

如果你注意了上面这些三项，那么我们就能很好的防止厨房的霉菌，这样我们才能有效的保证我们的健康，不知道你学会了没有呢?