西红柿里面的营养也是比较多，有很多的人们在选择运用吃西红柿的方式来达到减肥的目的，帮助我们的身体更加的健康，那么吃西红柿到底有哪些好处呢？会不会给我们的身体带来非常大的帮助影响着我们的安全呢，清热解毒美容护肤都是一个非常好的效果的，那么我们应该如何正确的吃西红柿才是最好的？

1、健脾消食

西红柿中富含多种有机酸，如苹果酸和柠檬酸等。这些有机酸可以促进胃液的分泌，增加胃酸的浓度，帮助消化以及润肠通便。因此女性吃西红柿不仅健脾消食，还能防止便秘的发生。

2、清热解毒

西红柿是一种性凉的食物，因此具有清热解毒的效果，对于发热口渴，牙龈出血等都有非常好的治疗效果。

3、降脂降压

西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素以及果酸，可以降低血胆固醇，防止动脉硬化和冠心病的发生。而西红柿中的钾和碱性矿物质，可以促进钠盐的排出，因此女性食用西红柿有降压、利尿的效果。

4、抗血凝聚

有研究发现，番茄籽中有一种P3的物质，可以抗血小板凝聚，防止脑血栓的发生。如果是患有冠心病或者中风的患者，每天食用西红柿，或者将西红柿榨汁食用都有利于疾病的康复。

5、防癌抗癌

西红柿中的番茄红素、谷胱甘肽，具有抗氧化的作用，同时可以清除女性体内多余的自由基，防止心血管疾病的发生，还具有防止胰腺癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发生。

6、预防白内障

西红柿也是一种富含维生素的食物，其中的维生素A、维生素C对夜盲症有一定的防止效果，同时番茄中的番茄红素可以抑制视网膜黄斑变性，预防白内障，保护视力。

7、美容护肤

西红柿中含有的番茄红素、胡萝卜素以及多种维生素，是女性朋友美容护肤不可缺少的营养物质。

西红柿食谱推荐

1、西红柿炒鸡蛋

准备材料：西红柿、鸡蛋、香葱

做法：西红柿洗净以后在顶部划“十”字，再用开水烫2分钟左右，去掉皮切成片备用;鸡蛋打入碗中打散备用;香葱洗净切成葱花备用;热锅倒入食用油烧热，再将鸡蛋倒入炒一会捞起备用;再往锅中倒油，烧至7成熟后放入西红柿煸炒，再倒入鸡蛋一起翻炒，加入食盐调味，起锅前撒上葱花即可。

功效：番茄和鸡蛋是国民菜，先炒鸡蛋再吵番茄，可以保护番茄红素，减少受热的时间。

2、西红柿炖豆腐

准备材料：西红柿、豆腐

做法：西红柿用开水泡一下去皮，切成厚片备用;豆腐切成1寸左右的长方块;取干净的锅，锅中倒油，油热后放入西红柿翻炒1~2分钟，再放入豆腐、酱油、食盐、白糖;等豆腐熟透以后即可起锅。

功效：西红柿和豆腐的搭配好吃又不失营养，除了富含丰富的维生素C，还可以保护*免受自由基的威胁。

西红柿里面的营养也会给我们的身体带来非常大的好处，在平时的时候，我们应该按照正确的方式来吃西红柿，保护着我们的身体更加的健康，所以在平时的时候按照上面所说的这样的方式来做，让我们的生命更加的健康，让我们的生活更加的保护的。