现在我们很多的上班族都是在桌子上准备了很多的快餐电话的，因为我们很多人都是经常吃快餐的，但是对于快餐来说，有的说好，有的说不好的，那么我们就从科学营养的角度上给大家说说吃快餐的优劣之处吧。

快餐的好处

a、快捷供应能量当人们感到需要进食之时，也就是需要能量的时候，能马上进食，而一般的餐厅、茶楼、酒家，当你点菜后，通常都需要等一段时间才有食物供应，所以不易满足人们即时的需求。

b、色香味刺激食欲一般快餐店都采用色香味极高的烹调方法，例如煎炸及高浓度配料等，都是一些刺激食欲的食物的处理方法，务求做到吸引力十足，对于平日匆忙而又胃口欠佳的人来说，快餐的色香味是必需的特色，否则难以下咽。

c、快餐易食品种比较简单，进食方法非常方便，不用自己动手，随时随地都可以用膳，是快速填饱肚子的最好选择，大受都市忙人欢迎。

快餐的坏处

a、营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维素、矿物质等。所以长期食用快餐会导致营养失衡。

b、热量供应过量快餐是以油脂及单糖类为主的能量供应餐，所以可轻易地吸取超过我们每日所需的能量。多食油脂，尤其是动物性的，容易导致胆固醇过高，危害心脏健康。

c、盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的，含有大量的盐分，对心脏血管及肾脏都无益处，长久食用，身体健康肯定受损，只是危害并不明显，所以不为人所知。快餐怎么吃，快餐是否健康并不完全取决于快餐本身，而是进食快餐的人如何去选择所进食的食物。只要选择得当，针对其缺点而改善之，各种食物合理组合，进食快餐并无不可。

上面我们比较系统的给大家介绍了我们日常生活中吃快餐的各种有缺点，这样我们就能更好的选择快餐了，其实对于我们的健康来说，我们最好还是少吃快餐的好。