其实有很多的人们并不知道土著应该如何正确的吃才能够保护我们的身体更加的健康的，那么土豆家常菜的做法到底是什么样子的？我们应该如何改善土豆的家常菜的做法，会不会影响到我们的健康，就让我们一起来了解一下。

土豆炖牛肉，准确的来说起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道家常菜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。再加入有“地下苹果”美誉的土豆，使之营养更为丰富。

食材食谱热量：51.5(大卡)

主料

牛肉 250g

土豆 200g

方法/步骤

1准备好材料

2锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水

3焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫

4锅里下少许油加入土豆煸炒

5土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀

6炒均匀的土豆上碟备用

再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干

牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒

炒到焦黄再加入清水、八角、香叶

下生抽炒均匀

再加入一瓶盖花雕酒

再加入少许老抽大火煮开

盖盖转小火2个小

剩下20分钟后，加入土豆

加入土豆和红萝卜后继续煮

煮到汤汁变少即可

我们一定要按照上面所说的这样的改善土豆的状态，保护着我们的生命才是最好的，所以按照上面所说的这样的现象来做这样的家常菜，改善的土豆里面的营养，让我们的生命更加的健康才是最重要的，否则的话也会给我们的身体带来非常大的困扰，影响着我们的安全的，及时按照上面所说的方法来做才是最重要的。