陈皮煲红豆的做法

原材料：红豆 200g 陈皮 1小片 红糖若干 水

做法：

1、红豆淘洗干净，连同红糖一起放入锅中。

2、陈皮清洗干净后，剪成小片，浸泡10分钟。

3、把陈皮碎连同浸泡的水一起倒入锅中，再加入5-6碗清水煲至红豆酥烂即可。

冬季预防喉咙疼小常识：

1、多吃白色食物：秋季气候转凉，空气也略显干燥起来。传统养生认为，白色食物入肺，也就是说白色的食物对肺健康是有促进作用的，养生效果很不错。

2、常喝点红枣茶：例如多食红枣、浓茶汁调蜂蜜可治咽喉炎哦，用火把5枚红枣的皮烤焦，冲入白糖水饮服；取适量茶叶用纱布包好，用滚热开水泡成浓茶汁，再加入适量蜂蜜调匀，每隔30分钟漱口一次，缓缓吞下，连用多次。这些方法对治疗咽喉疼痛、咽喉炎有较好的效果。

3、做菜时少放佐料：应注意的是，冬季凉爽干燥，不少人一见天气转凉，不但开始进补，而且是葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等调料统统往菜肴里放。秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气。

因此，建议在做菜的时候，注意调料的用量，要适度为宜，不要放过多的佐料。

4、锻炼不可少：平时多参加体育锻炼，增强机体防御能力。注意口腔卫生，注意个人卫生，勤洗手。早晚可用淡盐水漱口，可清洁和湿润咽喉黏膜，改善咽部环境，预防细菌感染。