现在很多白领都有带盒饭的习惯，对于一些学生也经常的带盒饭，饭盒的种类有很多，选择科学的饭盒，可以帮助我们远离一些基本，塑料的饭盒有很多的款式，但是有些饭盒对身体并不一定有好处，比如塑料饭盒，专家指出带饭最好是用不锈钢饭盒。那么，饭盒的选择如何使用才更健康呢?

塑料制品可能会释放致癌物质，有损健康。相反，不锈钢饭盒更安全，是最好的选择。

健康饮食专家指出，现在有不少环保餐具为追求轻便，多为树脂材质，但碰到热汤、热面时就会释放有毒物质，尤其是那些质量没有保证的塑料餐具，不仅污染环境，还有可能影响肝脏、肾脏和生殖系统健康，而不锈钢餐具就不存在这些顾虑。

需要提醒的是，即使是合格的塑料餐具，用不对也“害人”。只有PP聚丙烯材质的塑料制品才可以放在微波炉中加热，并且，在使用微波炉加热时，最好避免用塑料盒去加热含有大量油脂、糖分的食品。若食物含油分或糖分高，加热时温度就可能超过标示的耐受温度，建议改用微波炉专用的玻璃或陶瓷器皿盛装加热。

上述就是对于饭盒的选择如何使用才更健康的讲述，美食专家提醒各位朋友，日常一定要正确的使用饭盒，为了我们自身的健康，一定要选择好的饭盒，避免一些不锈钢的饭盒，以免给身体造成伤害。