店名：華天新川面館

冷麺がとてもおいしいです。華天の老舗です。一見ごく普通の冷麺ですが、千切りしたキュウリと麺にゴマダレを絡めて混ぜ合わせて食べてみると、なかなかおいしい味がします。コシガある麺に程よいソース、少しだけの酸味と辛味にゴマダレの香ばしさがマッチして、あっという間に完食してしまいます！

住所：北京市新街口南大街14号