Behandlung mit den Heilkräutern ist die wichtigste Therapie der Chinesischen Medizin. Man kann dadurch sowohl einer Krankheit vorbeugen als auch sie behandeln. Bestandteile der chinesischen Heilkräuter sind meistens Pflanzen, Teile von Tieren und Mineralien sowie einige chemische und biologische Produkte. Die Erfindung sowie die Anwendung der chinesischen Heilkräuter haben schon eine Jahrtausend alte Geschichte, aber der Name von "Chinesischen Heilkräutern" erschien erst viel später. Seitdem sich in China die westliche Medizin verbreitet hat, hat man schließlich den Namen kreiert, um die chinesische Medizin von der westlichen zu unterscheiden.