Wer auf einem typisch chinesischen Markt unterwegs ist um das Gemüse für die nächsten Tage einzukaufen, der sollte nicht nur streng nach dem Einkaufszettel seine Einkäufe erledigen,sondern sollte sich einfach mal treiben lassen von den vielen Eindrücken, die man auf so einem Markt bekommt.

Es ist derart faszinierend, zu beobachten, wie die Ware präsentiert wird und was es alles zu kaufen gibt. Die Stimmung mit Worten zu beschreiben ist nicht leicht, man muss es einfach selbst erlebt haben!

Der erste Markt, den ich in China besuchte, lag Gott sei Dank unweit von unserer Wohnung, so dass ich von Bus und Bahn unabhängig war.

In einem langen schlichten Gebäude wird alles angeboten, was man so fürs tägliche Leben braucht.

Gleich am Eingang befinden sich mehrere ähnliche Stände mit Haushaltsartikeln, vom Kochtopf bis zum Wasserhahn ist hier vieles zu haben. Aber ich möchte schließlich die Zutaten für eine Kürbissuppe kaufen und so löse ich mich von diesen Ständen und gehe weiter.

Große Säcke mit verschiedenen Reissorten, Hülsenfrüchten, Nüssen,und unzähligen anderen Produkten lassen erahnen wie vielfältig die chinesische Küche sein mag. Schade, dass ich vieles gar nicht kenne. Die sich verändernden Gerüche verraten, dass die Gewürzstände nicht mehr weit sind spätestens hier wünschte ich mir, die chinesische Sprache wenigstens ein bisschen zu verstehen, wie gut also, dass ich aus Deutschland einige wichtige Zutaten mitgebracht habe. Weiter geht es zu den endlos erscheinenden Gemüse- und Obstständen. Ich habe mein erstes Erfolgserlebnis mit dem Kauf von Knoblauch, Ingwer, und einem Kürbis. Und nun geht das Markangebot weiter mit Fleisch, Fisch, Schildkröten und großen Frösche. Hier gehe ich schnellen Schrittes weiter,(Geruch!) und schaue in die kleinen Backstuben, wie sie Nudeln ziehen, Jiaozi, also chinesische Teigtäschchen fertigen oder eine Art Pfannkuchen backen.

Sogar eine Schneiderei und ein Schuster gibt es am Ende des Marktes.

Nun weiß ich: Chinesische Märkte sind ein Abenteuer und ich möchte mehr davon kennenlernen!