「蓮花空間」という店は義和が作成した純粋な菜食ブランドで、義和が守り抜いてきた美味しさ、よいサービスを受け継ぎ、環境やメニューの上でもいろいろと工夫を凝らしました。菊の豆腐スープは見た目がとても良くて、スープも淡くて、極めて柔らかい日本豆腐は菊の形に切られております。スープの素は菊の花茶を使い、ともに煮た後、すっきりとした上品さが現れます。必ずと言っていいほど仏系の男女たちの大好物です。

住所：北京市建国門外大通り

1号国際貿易モール北区四階NL4006