「フォアグラリゾット」とはご飯の上に、外がカリカリ、中はふんわりと柔らかくて香ばしい分厚いフォアグラを乗せて出来上がる料理で、極上の味がする一品です。

　「Oyster Talks 蚝吧」とは、イタリアン風味のフォアグラリゾットがお客さんから、「信じられないほど美味しい」と褒め称えられたこともあるほどの有名店です。食べる時はフォアグラを細かく砕いてごはんと混ぜ合わせます。トリュフとマッシュルームの香りに包まれたイタリア産のお米にフォアグラのジューシーな香りが加わり、香ばしくて脂っこさがなく、食べ始めると止まりません。興味のある方はぜひ行って食べてみてください。

住所：北京市人体育場4番観客席南