今回は「胡桃里音楽酒館」という店を紹介しましょう。ここは味わいのある雰囲気と、大自然に囲まれて食事しているような気分になれます。あちこちに植物が見られ、二階にはツリーハウスとガラスハウスもあります。ダイニングバーの形で、午後はアフタヌーンティーを楽しめます。六時頃からライブが始まり、九時に照明が暗くなり、バーの時間が始まります。

　クルミのローストチキン鳥かごに入ったオシャレなデザイン。かごを開けると、店員さんがゴマをかけてくれます。きつね色でカリカリに焼きあがった皮、香ばしい香り、中はジューシーでとても柔らかいです。

　「精選毛血旺」はテーブルに運ばれてすぐに濃厚な辛い香りがします。本当においしい一品で、具の種類もたくさん入っています。通常の鴨の血、スパム、センマイ以外にもタウナギ、白滝、豚の大腸が入入っています。

住所：北京市芳園西路6号院1号ビル