北京にある「本気家ラーメン」が広くないけど、日本風で素朴なインテリア、開放的な台所がとても印象的です。ラーメンが曲がっていて、スープを吸収しやすくためこういう風にしたのかもしれません。ラーメンの硬さと味の塩辛さは自分で選べることができます。スープはおいしいからぜひ食べてみてください。野菜たっぷり焼き餃子、サラダスースがかかっていて、ぜひお試しください。

住所：北京市西単北大街老仏爺デパート5階