「木屋焼烤」の店内はすべて木製のテーブルとイスを使用しており、さわやかな雰囲気を与えます。「湛江烤生蚝(焼き牡蠣)」は口に入れた瞬間、牡蠣がとろけ、滑らかで柔らかく、甘い汁がのどを潤わせ、超満足です。
オーストラリア産牛肉は程よく歯ごたえがあり、肉汁とクミンがマッチし、牛肉の香りが口の中で広がります。一本だけじゃぜんぜん物足りません。カルビは、油がのっていますがこってりせず、香ばしいですが焦げていません。ちょうどいい焼き加減です。「疙瘩湯(水団)」はお店のもう一つのおススメメニューとして、どのテーブルも注文する定番の一品です。同じ大きさの小麦粉団子と、程よく調和されたスープに、卵が入っており、見た目も香りも味も言うことなしです。
住所:北京市海淀区西四環定慧寺橋阜成路111号
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