北京・大望路近くにある飲茶の店「恭喜里」を紹介します。とてもシンプルで上品な雰囲気のお店で、店員さんたちも熱情的でサービス意識が高いです。基本的に二人掛けのテーブルなので、混むとちょっと窮屈になるのが欠点。
人気メニュー「黄金蝦球」は金色にカラッと揚げられ、エビの外に衣がつけられ、油で揚げられた表面はきれいな金色、中のエビも身が大きく、プリプリをした食感がたまりません。「肥三姑黑叉焼」もおすすめで、中に入るチャーシューは一種類のみと盛り合わせを選ぶことができます。チャーシューは程よく脂がのっていて、味がよく染み込んでいます。
住所:北京市広渠路合生匯B2階
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