福參コーヒー（西興隆街店）の全体的なデザインアイデアは「紺屋」からのものである。 店内の柱はすべてが中国の南部から輸送された西湖の古い船の木材であると言われている。2階のテラスにある青いレンガは、1階の江南のスタイルと互いに照り合わせて非常に芸術的である。 

　それ以外に、福參コーヒーではイタリア式のコーヒーも提供している。 

住所：東城区西興隆街130号