1999年、アンズレストラン有限公司は北京の朝陽公園で初めのイタリア風のレストラン「アンズイタリアンレストラン（安妮義大利餐廳）」を開店してからただ一年間で、国内外の顧客さんの注目を集めて、9軒もの支店を持つようになります。

　アンズはコストパフォーマンスのいいイタリアレストランである。面とソースもいろいろ。スパゲッティ（紐のように細いロングパスタ）、ラザニア（平たい板状のパスタ）、フジッリ（螺旋状のショートパスタ）、ペンネ（斜めに切られた筒状のパスタ）とリガトーニ（外側が波状の筋が入ったショートパスタ）などがあります。トマトのミートソース、海鮮ソース、チーズソースなどのソースが選べられます。

　キノコのクリームスープは濃厚でいい香りして美味しい。アンのピザは薄めのベースを使って、パリパリして美味しい。本物のソーセージとお肉を使い、量がたっぷり。定番のデザートのティラミソがおすすめ！量が多いし、たっぷりのココア粉と酒の香りが混じって、感動させられるほど美味しい