Xiaowangfu ist unter den White-Collars sowie unter Gästen aus Hongkong sehr bekannt und beliebt. Laut dem Besitzer Herrn Wang ist Xiaowangfu eher eine Cafeteria für die White-Collars.

Herr Wang war auch ein White-Collar, der sich aber nicht von der Idee lösen konnte, einmal ein Restaurant zu eröffnen. Er stammt aus einer armen Familie, aber als ein Sichuaner legte seine Mutter auch trotz finanzieller Einschränkungen einen großen Wert aufs Kochen und Essen. Das beeinflußte Herrn Wang besonders stark, so dass er später dieses Restaurant eröffnete.

In jeder seiner Filialen spezialisert sich  Xiaowangfu auf die Bratente sowie auf Gerichte häuslicher Küche, die sozusagen "Rezepte seiner Mutter" sind. Dank seiner Erfahrung als White-Collar kennt er sich mit deren Bedürfnissen und Vorlieben seiner Kundschaft gut aus. Warum so viele Ausländer hierherkommen, weiß niemand so genau, vielleicht wegen des Ortes oder weil Herr Wang fließend Englisch spricht. Für die White-Collars ist Xiaowangfu ein exotisches Restaurant, für die Ausländer hingegen verspricht es aber typisch chinesischen Geschmack.

Während der Zubereitung der Bratente bei Xiaowangfu wird die traditionelle Methode streng eingehalten - von der Auslese der Enten bis zum Kochverfahren. Er ist der Meinung, dass diese strenge Einhaltung bereits einen ausnahmslos guten Geschmack garantiert.

Adresse: Chaoyang Bezirk, Xiushui Ostweg 8, Xiushui Straße, 7. Stock