Beijing Küche ist mehr als nur Ente. Hong Lie ist bekannt, mit die besten Gerichte der Hauptstadt zu servieren und ist ein belebter Ort, der jeden Abend der Woche voll ist.

Bei der Dekoration wurde Bedacht den Beijinger Stil zu bewahren. Es gibt rote Laternen und Möbel aus der Qing Dynastie. Es passt sehr gut.

Beijing Küche ist schwerer und starker als die Küche aus Südchina. Das Restaurant riecht sehr stark nach Knoblauch. Es wird sehr viel Sojasauce benutzt und die Portionen sind groß. Aber das Essen ist nicht all zu ölig. Das Essen ist relativ authentisch. Das berühmte Tofu (RMB22) ist hier sehr gut und es ist gemixt mit leckeren grünen Bohnen.

Hong Lu ist am besten für seinen hausgemachten Joghurt bekannt (RMB16) und ist wundervoll wenn man schlichten, leicht süßen Joghurt mag. Auch die Desserts sind besonders gut. Die Reisbällchen (RMB12 für vier) sind mit Sesam und Erdnüssen gefüllt und schmecken ein bisschen wie Erdnussbutter.

Hong Lu ist kein Leben veränderndes Restaurant, aber es ist billig und bietet frisches Essen und eine nette Umgebung, genauso wie eine Speisekarte mit gutem Englisch und einer Fotogalore.

Adresse: Südlich von Gebäude Nr. 6, Sanlitun Südstraße, Chaoyang Distrikt

Tel: 010 - 65959872/65938970

Öffnungszeiten: 9:00 - 21:00

Durchschnittlich pro Person: 69 RMB