北京の人気観光スポットである前門大街の近くには「糧食店街」という胡同があり、ここには450年以上の歴史を持つお漬物の老舗「六必居醤園」があります。

　ザーサイやキューリなど日本でもよく見かける漬物のほかに、中国では人気な甘めのニンニクの漬物や、ピーナッツ、八宝菜など、いろいろと選択肢が豊富です。

　食感はシャキシャキとしていて、老舗ならではの作り方で見ただけで食欲が出ます。味付けも日本とは違い、ご飯のお供としては最高！

　かなりの支店がありますので、本店に行かなくても街中の土産店や大型デパート、空港でも購入可能。量り売りとパウチされたパック、瓶に入ったものなどがありますが、おみやげならパックや瓶のほうがおすすめします。