Die nächtlichen Schlangen vor dem 4500m² großen Restaurant sind aufgrund der Ente hier, doch hier gibt es noch vieles anderes Gutes auf der Karte. Es gibt 200 Gerichte, sagt der Manager Dong Zhenxiang.
 
Dong Zhenxiang ist ein Student vieler kulinarischer Stile und hat eines der beliebtesten Kochbücher des Landes herausgegeben, unter anderem mit dem Gericht „super magere Ente“ (weniger Öl als gewöhnlich) oder seine geschmorte Seegurke.
 
Insgesamt arbeiten hier unglaubliche 300 Köche, die das Unmögliche möglich machen.

Da Dong, 1-2/F, Nanxincang International Plaza, 22A Dongsishitiao, nahe Dongmencang Hutong

Tel: +86 (10) 5169 0329

Quelle: travel.cnn.com