Die Qing-Feng Kette ist bekannt für seine Maultaschen und Sie sind wahrscheinlich bereits an einem der Läden vorbeigelaufen. Es gibt sehr viele Filialen in Beijing, die oft in kleinen Gassen zu finden sind, zum Beispiel um die Ecke von Sanlitun SOHOs Murayama Meat Shop. Suchen Sie einfach nach den roten englischen Buchstaben.

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Seit über 60 Jahren gibt es die Qing-Feng Kette, die gutes aber günstiges Essen serviert. Es ist eine der ersten großen Ketten und funktioniert ähnlich wie eine Cafeteria. Man zieht Tickets und zahlt an einem Schalter und geht dann zu einem Fenster, um sein Essen abzuholen.

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Auch die Baozi hier fallen in die Kategorie der Maultaschen und haben eine saftige Schweinefüllung. Es gibt noch andere Füllungen auf der Karte, aber sie sind nicht so saftig. Probieren Sie die Version der Xiaolongbao, sie sehr lecker sind und schnell ausverkauft sind. Alle anderen Baozi werden in Portionen a drei Maultaschen verkauft. Die Gancai Füllung ist sehr gut, vegetarisch und lecker.

Adresse: 6 Xinyuanli, Chaoyang Distrikt 朝阳区新源里6号

Quelle: timeoutbeijing.com