我们生病时经常会听医生说“忌口”、“不要食用辛辣食物”、“别吃发物”。但是到底为什么要忌口?忌口要忌什么?甚至“发物”是什么?我们很多人都不知道,今天小编就一次全都给您讲清楚!
到底为什么要“忌口”?
“生病忌口”主要有两个意义:
一是所吃中药可能与食物的性味有矛盾;
二是所吃食物可能对疾病加重或产生不良反应。
所以这下您应该懂了,生病了医生让您“忌口”是非常重要的。甚至有医生比喻,“忌口”和“治病”同样重要,如果光吃药不忌口,可能吃了半天药,病也好不了!
举个例子,了解一下忌口的问题。风热感冒的初期,有发热、出汗、咽喉痛等症状,可以服用解表散寒的中药,这时应当禁食生冷及油腻食物。如果不懂得忌口,吃了药也会不起作用。
到底什么是“发物”?
忌口中医生还会经常提及一个词,叫做“发物”。发物就是指“过于富含营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。”而这些食物多属甘温性质,具有香燥的性能,吃后容易上火。
忌食发物不仅在疾病治疗中很重要,甚至在饮食养生中都具有重要意义!在通常情况下发物会对某些特殊体质诱发疾病。所以注重养生的人也应全面了解自己的体质,忌食发物。
这份发物分类大全要记牢!
海鲜类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、螃蟹等水产品。这类食物大多咸寒而腥,对体质过敏者易诱发过敏性疾病的发作,如哮喘、荨麻疹等。同样,这类食物也易催发疮痈、肿毒等皮肤病。
食用菌类
主要有蘑菇、香菇等。这类食物多过食则易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,有皮肤宿疾者,食之也易复发。
蔬菜类
主要有竹笋、荠菜、南瓜、菠菜、辣椒等。这类食物易诱发皮肤疮痈、肿毒。
禽畜类
主要有公鸡、猪头肉、鹅肉等。这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡、肿毒。
果品类
主要有桃子、杏子等。有古籍中指出,多食桃易发热,发痈、疮、痢、虫疳诸患,杏多食易生痈疖,并伤筋骨
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